昨日，首届北京高校后勤烹调技能大赛决赛在北京林业大学举行。本次大赛成就了红案、白案、冷拼三大技俩，必选菜品和自选创意菜品相结合。决赛现场还绝顶邀请学生评委回味参赛作品，并对怜爱的菜肴进行投票，让这场比赛愈加迫临高校餐饮劳动对象的需求。

据悉，本次大赛预赛共诱骗60所高校近160名选手进入比拼。流程强烈角逐，40所高校80名优秀烹调选手晋级决赛，临了评比出各单项比赛的金勺奖、银勺奖、铜勺奖，以及高校团体奖和网罗“十佳东谈主气菜品”，效用将在“2024年北京高校餐饮高质料发展大会”上揭晓，并进行荣誉授予。

文/本报记者武文娟

影相/本报记者郭谦尊龙体育网

发布于：北京市

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